När vi pratar om örter i vardagen tänker de flesta direkt på välkända kryddväxter som basilika, mynta, timjan, oregano, persilja, dill och kamomill. Dessa doftande, mjuka växter är vad de flesta associerar med ordet ”ört” – och det är inte konstigt. De är klassiska exempel på örter som vi använder dagligen i matlagning, teer och som naturliga kryddor.
Men vad betyder egentligen ordet ”ört” ur ett strikt botaniskt perspektiv?
I botaniken definieras en ört (herbaceous plant) som en växt utan bestående vedartad stam ovan jord. Örterna har mjuka, gröna stjälkar som ofta dör ner till marknivån vid slutet av växtsäsongen. De kan vara ettåriga, tvååriga eller fleråriga, men de bygger inte upp den hårda, lignifierade strukturen som kännetecknar träd och buskar.
Fakta från växtriket:
Alla örter är naturligtvis växter – de tillhör växtriket (Plantae). Men det omvända är nästan lika sant: en mycket stor andel av alla kärlväxter (särskilt bland de blomväxter som dominerar vår flora) är örter eller örtartade växter. Uppskattningar visar att örter utgör den överväldigande majoriteten av arterna i många ekosystem, medan träd och buskar trots sin imponerande storlek och biomassa står för en betydligt mindre del av artantalet.
Det är därför vi på Botanic Galaxy älskar örter – de är den gröna, mångfacetterade grunden i växtvärlden. Och i vårat egna lilla Universum.
Vi är inga strikta totalitära örtfanatiker
Även om örter är hjärtat i vårt sortiment, tror vi på en bred och funktionell syn på botanik. Växtriket erbjuder så mycket mer än bara mjuka stjälkar. Därför har vi även produkter baserade på:
* Funktionella svampar (som är fascinerande organismer i en egen kategori, men som traditionellt ofta används tillsammans med växter)
* Det kan även tänka sig komma bark från noga utvalda träd, kaktusar och andra suckulenter och ja – ibland även speciella preparat som mjöldryga (Claviceps purpurea) i mycket kontrollerade och lagliga former där det är tillåtet
Alla dessa ingredienser hanteras med stor respekt för både tradition och modern vetenskap. Eftersom många av dem smakar beskt så ser vi till att skapa behagliga lättanvända produkter av dem för er skull så ni slipper!
Vi följer gällande EU-regler för kosttillskott och ser till att våra produkter är säkra, spårbara och av högsta kvalitet.
0 kommentarer