Wenn wir im Alltag von Kräutern sprechen, denken die meisten sofort an bekannte Gewürzkräuter wie Basilikum, Minze, Thymian, Oregano, Petersilie, Dill und Kamille. Diese duftenden, weichen Pflanzen verbinden die meisten Menschen mit dem Wort „Kraut“ – und das ist nicht verwunderlich. Sie sind klassische Beispiele für Kräuter, die wir täglich beim Kochen, in Tees und als natürliche Gewürze verwenden.
Doch was bedeutet das Wort „Kraut“ aus streng botanischer Sicht?
In der Botanik wird ein Kraut (herbaceous plant) als eine Pflanze ohne dauerhaft verholzten Stamm oberhalb der Erde definiert. Kräuter haben weiche, grüne Stängel, die am Ende der Vegetationsperiode oft bis zum Boden absterben. Sie können einjährig, zweijährig oder mehrjährig sein, aber sie bilden nicht die harte, verholzte Struktur aus, die Bäume und Sträucher kennzeichnet.
Fakten aus dem Pflanzenreich:
Alle Kräuter sind natürlich Pflanzen – sie gehören zum Pflanzenreich (Plantae). Doch das Gegenteil ist fast ebenso wahr: Ein sehr großer Anteil aller Gefäßpflanzen (insbesondere unter den Blütenpflanzen, die unsere Flora dominieren) sind Kräuter oder krautige Pflanzen. Schätzungen zeigen, dass Kräuter in vielen Ökosystemen die überwältigende Mehrheit der Arten ausmachen, während Bäume und Sträucher trotz ihrer beeindruckenden Größe und Biomasse einen deutlich geringeren Anteil an der Artenzahl haben.
Deshalb lieben wir bei Botanic Galaxy Kräuter – sie sind die grüne, facettenreiche Grundlage der Pflanzenwelt. Und in unserem eigenen kleinen Universum.
Wir sind keine strengen totalitären Kräuter-Fanatiker
Obwohl Kräuter das Herzstück unseres Sortiments sind, glauben wir an eine breite und funktionale Sicht der Botanik. Das Pflanzenreich bietet so viel mehr als nur weiche Stängel. Deshalb führen wir auch Produkte auf Basis von:
* Funktionellen Pilzen (die faszinierende Organismen in einer eigenen Kategorie sind, aber traditionell oft zusammen mit Pflanzen verwendet werden)
* Es können auch Rinden von sorgfältig ausgewählten Bäumen, Kakteen und anderen Sukkulenten und ja – manchmal sogar spezielle Präparate wie Mutterkorn (Claviceps purpurea) in sehr kontrollierten und legalen Formen, wo dies zulässig ist, hinzukommen
Alle diese Zutaten werden mit großem Respekt vor Tradition und moderner Wissenschaft behandelt. Da viele davon bitter schmecken, stellen wir sicher, dass wir angenehme, einfach zu verwendende Produkte für Sie daraus herstellen, damit Sie es nicht tun müssen!
Wir befolgen die geltenden EU-Vorschriften für Nahrungsergänzungsmittel und stellen sicher, dass unsere Produkte sicher, rückverfolgbar und von höchster Qualität sind.
Schauen Sie sich unser Sortiment an Kräutern, funktionellen Pilzen und anderen botanischen Schätzen hier auf botanicgalaxy.se an. Welches Kraut oder welcher botanische Favorit ist Ihr aktueller? Erzählen Sie uns gerne in den Kommentaren – wir lesen und antworten immer!
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